Fuera de la pista, seguro que la apertura del hotel Ferrero ha sido uno de los match points más emocionantes en la vida del joven tenista valenciano Juan Carlos Ferrero. Quiso arriesgar, jugó... y ganó. Lo acoge una masía del siglo XIX, totalmente rehabilitada por el arquitecto Luis Sendra. Y, tras la imponente fachada azul, encontramos el proyecto de interiorismo de Carlos Serra y el equipo de su tienda y estudio, Mercader de Indias. Una propuesta atrevida y de lo más actual, con diseños sobrios y donde se ha utilizado el color para crear contrastes y ambientes exclusivos. Tanto es así que cada una de las doce suites con las que cuenta el establecimiento presentan un aspecto diferente en cuanto a los acabados y el mobiliario, aunque todas bajo una línea muy sofisticada y moderna. De los espacios comunes te va a encantar la biblioteca, que se transforma a veces en el restaurante asiático Goku. También el chill out, junto a los salones, rodeado de sillones negros con mucho fondo para estar cómodo mientras tomas una copa. Pero quizás la elegancia más luxury se localiza en su restaurante Gavara, donde la chef reinventa la cocina valenciana e internacional con productos de temporada. Además, elabora fantásticos menús degustación Gourmet, que va modificando a menudo. Todo servido en una espléndida vajilla de Limoges y regado con exquisitos vinos nacionales y extranjeros –la bodega, a la altura de los más exigentes enólogos–. Por supuesto, nos queda citar las zonas de relax: un sobrio spa y nada menos que 120.000 m2 de parcela repartida en jardines cuidadísimos, un área pavimentada rodeando la piscina –no puedes perderte una siesta en una de sus camas con dosel– y, además, pistas de tenis y paddle, como era de esperar.
UN REFUGIO CON DISEÑO Y TECNOLOGÍA
DIRECCIÓN: Ctra. Onteniente-Villena, km 15,5. Bocairent (Valencia). Tel.: 962 355 182. www.hotelferrero.com
HABITACIONES: En total cuenta con 12 suites, con TV de plasma de Bang & Olufsen -en el dormitorio y en el cuarto de baño- y acceso Wi-Fi. Una de 90 m² incluye salón y una bañera a los pies de la cama. Seis de ellas disponen de solarium con bañera de hidromasaje.
INSTALACIONES: Spa, gimnasio, piscina y dos restaurantes: Gavara,de cocina creativa y regional -no te pierdas sus arroces-, y Goku, asiático.
PRECIO: Entre 250 y 990 €.
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Una habitación con mucho fondo. Nos encanta el frente de la habitación, pintado en oscuro, como el suelo: de este modo se da profundidad. Y para no perder luz, un cabecero alto en blanco.
Una esfera terrestre. En papel pintado. Está en el baño, y en blanco y negro, para no atosigar. Genial: los paralelos y meridianos crean un efecto de volumen. Pregunta en Mercader de Indias y en Fann.
Simetría y repetición El decorador empleó en todos los rincones estos recursos. El objetivo: lograr ambientes ordenados y elegantes. Taburetes, esculturas, candelabros, lámparas, hamacas...
CERCA Y CON ESTILO
De paseo por Bocairent: Visita su museo de arte visigodo e callejea por el barrio medieval. www. bocairent.es.
El Cancell: Después, almuerza en este restaurante, en el mismo pueblo de Bocairent, para degustar una cocina valenciana e internacional con altas dosis de imaginación. Sor Piedad de la Cruz, 3. Tel.: 962 355 038.
Mercader de Indias: Si te acercas a Valencia, visita la tienda del decorador del hotel. Paz, 29. Tel.: 963 910 491.