Para abrir boca, el folleto-menú es un libretto editado con gusto y que apetece hojear al instante. En él leemos por qué Ellen Rapelius y Xavier Franquesa —autores del proyecto promovido por Havana Café— han elegido la Fun 4DM, la mítica lámpara con medallas de nácar by Verner Panton. Todo está pensado para disfrutar de los sentidos: el tacto del terciopelo, la suavidad de la madera de castaño, el aroma de los tés o de los cafés Nespresso, los sabrosos platos del restaurante Lolita o el burbujeante Dom Pérignon. Eso, sin contar con la programación musical. Y, de telón de fondo, los paisajes fotográficos de Jordi Sarrà, impresos sobre piedra o retroiluminados.