PARA EL CAFÉ...
Dale un gusto a los invitados más golosos y sorpréndeles en la sobremesa con una delicia dulce: piruletas de chocolate con piedras de caramelo. La preparación es muy fácil y la puedes hacer días antes. Funde chocolate para repostería al baño María o en el microondas. Sobre una hoja de papel parafinado para hornear, dispón palitos de brochetas y en uno de sus extremos vierte el chocolate derretido formando círculos. Adorna con piedras de caramelo, que puedes comprar en tiendas especializadas –por ejemplo, Chocolat Factory o Cacao Sampaka– y deja que las piruletas se solidifiquen por completo antes de despegarlas. Sírvelas en una copa de cristal.


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