PREPARACIÓN En un cuenco mezcla la harina, dos huevos y 50 g. mantequilla y cuece a horno medio (30 m). Calienta la nata, añade el chocolate, y cuando funda vierte 100 ml de nata montada. Derrite el chocolate, mezcla la gelatina con la nata en frío y agrega la salsa de chocolate. Corta el bizcocho con un molde redondo alto, añade dentro la mousse y enfría. Retira el molde y cubre con la cobertura.