PREPARACIÓN
Elige un molde redondo. Pásalo por agua fría y ponlo en el congelador. Una vez frío, rellénalo con el helado del sabor elegido, cuidando de dejar libre el centro. Vuelve a congelar. Machaca ligeramente los cereales de chocolate. Saca el helado del congelador, distribuye los cereales en el centro y cierra con más cereales. Derrite el chocolate de cobertura al baño maría. Desmolda el helado pasando el molde por agua templada. Cubre con el chocolate derretido y sírvelo en el momento.

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